-
Sucuklu Kaşarlı Simit
Malzemeler:(6 kişilik) 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı tozşeker
-
SOĞANLI POĞAÇA
Malzemeler:( 4 kişilik) 1 tane kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 30 gr. tereyağı Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber Hamuru için: 4 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 yumurta 1 yumurta akı 42 gr. yaşmaya 1 yemek kaşığı toz şeker 75 gr. tereyağı(oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri…
-
TUZLU KURABİYE
Malzemeler: 1 paket margarin 2 yumurta 1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı un Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu,susam
-
ZEYTİNLİ BÖREK
Malzemeler: 3 yufka 250 gr. çekirdeksiz zeytin Yarım kg. az yağlı kıyma 1 kurusoğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım demet maydanoz 100 gr. antep fıstığı 100 gr.ceviziçi Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı Üzerine süslemek için susam
-
RENGARENK PEYNİR TOPLARI
Malzemeler: 1 kalıp beyaz peynir 1 tutam maydanoz 1 çay bardağı kavrulmuş susam Yapılışı: Beyaz peyniri elimizle iyice yoğuruyoruz.
-
ZEYTİNLİ POĞAÇA
Malzemeler: 2.5 su bardağı un Yarım su bardağı eritilmiş ılık tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı karbınat veya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 1 tutam tuz İç malzemesi: 150 gr. çekirdeksiz siyah zeytin Üzeri için: 1 yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı susam Yapılışı: Un bir kaba konulup ortası…
-
PEKMEZLİ KITIR
Malzemeler: 250 gr. susam 125 ml. pekmez 50 gr. iri çekilmiş ceviziçi 50 gr. iri çekilmiş antepfıstığı 50 gr. kuru meyve şekerlemesi Yapılışı: Susamları kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dk. kavurun. Pekmezi ilave edin. Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Diğer malzemeleri ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt…