-
PATATESLİ GÜL BÖREĞİ
Malzemeler: 3 tane yufka 1 su bardağı süt 2 yumurta 2 tane soğan 6 adet patates (haşlanmış) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Tuz,karabiber
-
VİŞNELİ HELVA
Malzemeler:( 6 kişilik ) 500 gr. vişne 250 gr. tereyağı
-
SELANİK (YANYA ) BAKLAVASI
Malzemeler: 5 su bardağı un 4 tane yumurta 1 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Açmak için nişasta Üstü için: 250 gr. margarin İçi için: 2 su bardağı toz badem
-
EV USULÜ LAHMACUN
Malzemeler: Yarım paket yaş maya 4 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı süt Alabildiği kadar su Tuz Üzeri için: 200 gr. kıyma 3 tane domates 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça Tuz,karabiber Sıvıyağ
-
KREM KARAMEL
Malzemeler: 4 çorba kaşığı un 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 1 paket vanilya Karamel için: 5 çorba kaşığı toz şeker
-
MERCİMEK BÖREĞİ
Malzemeler: 4 tane yufka 100 gr. kıyma 1 tane kurusoğan 1 çorba kaşığı margarin 2 bardak haşlanmış mercimek 1 tane yumurta Tuz,karabiber Sos için: 1 su bardağı süt 1 yumurta 8 çorba kaşığı sıvıyağ
-
VİŞNELİ KREMALI KREP
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı un 2 yumurta 1 tutam tuz Yarım kg. vişne 1 paket krem şanti 1 çay bardağı soğuk süt Yapılışı: Un ,tuz,süt ve yumurtayı bir kabın içinde mikserle çırpın.
-
KABAK ÇORBASI
Malzemeler: 2 kabak 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı su 20 gr. tereyağı Tuz 1 çay bardağı dereotu Üzeri için: 15 gr. tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber