-
Mayonezli Tavuk Salatası
Malzemeler:(6 kişilik) 300 gr. tavuk göğüs eti Yarım demet roka 5 tane taze soğan
-
TAVUK YAHNİSİ
Malzemeler: 3 tane tavuk göğüs (400 gr kadar) 3 tane renkli biber 10 tane arpacık soğan
-
FIRINDA TAVUK BUT (DOMATES SOSLU)
Malzemeler:(4 kişilik) 8 tane tavuk but Tuz
-
KÖRİLİ TAVUK ETİ…
Malzemeler:( 4 kişilik) 500 gr. tavuk göğüs eti 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
MİLFÖYLÜ TAVUK BUDU
Malzemeler:( 2 kişilik) 4 parça tavuk but 5 tane milföy hamuru 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı salça 1 tane kurusoğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz,karabiber ve kekik
-
TAVUK KANATLARI(ACI SOSLU)
Malzemeler:( 8 kişilik) 1 kg. tavuk kanadı Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı acıbiber sosu 2-3 tane arpacık soğan 2-3 diş sarımsak Toz kırmızıbiber Tuz,karabiber Üzeri için: Kıyılmış maydanoz
-
TAVUKLU MAKARNA
Malzemeler: 1 tane tavuk göğüs eti kemiksiz 1 paket makarna Yarım demet semizotu 8-10 tane kiraz domates 1 yemek kaşığı tereyağ Tuz Yapılışı: Tavuk göğüs haşlanır ve istenirse didiklenir istenirse kuşbaşı şekilde doğranır. Makarna tuzlu ve 2-3 damla zeytinyağı eklenmiş suda haşlanır ve süzülür. 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede eritilip makarnalar ilave edilerek pişirilir.…
-
ÇERKEZ TAVUĞU
Malzemeler: 1 orta boy tavuk 300 gr. ceviz içi 1 adet bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 kahve fincanı zeytinyağı Tuz,karabiber,2-3 diş sarımsak Yapılışı: Tavuk haşlanır.Pişeceğine yakın tuzu eklenir.Piştikten sonra ılınınca didiklenir.