-
TAVUKLU MANTAR
Malzemeler: 1 adet kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış ) 2 su bardağı mantar (haşlanmış ve doğranmış) 4 tane domates 2 tane sivribiber (ince kıyılmış ) 1 tane kurusoğan (yemeklik doğranmış ) 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su Yapılışı: Yağı tencereye koyarak soğanları soteleyin. Soğanlar pembeleşince tavuk etini katıp…