-
Portakallı Nefis Kurabiye
Malzemeler: 2 tane portakal 4-4.5 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 1 tane yumurta sarısı 1 paket kabartma tozu Yarım su bardağı sıvıyağ Yapılışı: Portakalların kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır. Hamur yoğurma kabına un elenip ortası açılır ve portakal kabuğu rendesi,portakal suyu,toz şeker,yumurta sarısı,kabartma tozu ve sıvıyağ eklenip yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak avuçta…
-
KREM KARAMEL
Malzemeler: 4 çorba kaşığı un 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 litre süt 1 paket vanilya Karamel için: 5 çorba kaşığı toz şeker
-
İNCİR REÇELİ
Malzemeler: 100 tane reçellik incir 1 kg. toz şeker 2 çorba kaşığı limon suyu 6 tane karanfil Yapılışı: Bir tencerede incirleri yumuşayana kadar haşlayın,sudan çıkarıp elle iyice suyunu sıkın. Tencereye 3 su bardağı su ve toz şeker koyun.Orta hararetli ateşte arasıra karıştırarak şekeri eritin. Karanfilleri ekleyip koyu bir şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın. İncirleri de…