-
YAYLA ÇORBASI
Malzemeler:( 8-10 porsiyon) 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığıkuru nane tuz kırmızı biber Yapılışı: 10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın…
-
YOĞURT ÇORBASI
Malzemeler: 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 8 bardak su tuz,nane,kırmızı pulbiber Yapılışı: Yumurta,un ve yoğurt telle çırpılır. Suyumuzu,nanemizi ve tuzumuzu ilave edip 20 dk kısık ateşte pişiririz.. Arzu edilirse üstüne bir kaşık yağda pulbiber kızdırılıp konabilir.. Ve gene arzu edilirse 1-2 diş sarımsakla değişik bir lezzet yakalamakta mümkün… Afiyet olsun..