-
REVANİ
Malzemeler: 5 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı un 1.5 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı margarin (eritilmiş) 1 limon kabuğu rendesi Yapılışı: 30*30 ebadında bir tepsiyi yağlayın. 1 çorba kaşığı un serpip fazlasını alın. Suyu ve şekeri tencereye koyup 10 dk. kaynatın. Limon…
-
KARAKIZ KEKİ
Malzemeler: 1 su bardağı ceviz (yarıya bölünmüş) 1 su bardağı yoğurt 4 tane yumurta 3 çorba kaşığı kakao 1.5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un Yapılışı: Yumurtaların akını sarısını ayırın. Aklarını mikserle iyice çırpın. Şekeri ilave edip karbeyazı oluncaya kadar çırpmaya devam…
-
KIYMALI KREP
MALZEMELER: • 250 gr kıyma • 2 adet çarliston biber • 3 adet domates • 1 adet orta boy soğan • 1 çay kasığı karabiber • Tuz, kimyon nane • 250 gr kasar peyniri • 1 yemek kasığı salça su • 2 dis sarımsak 1/2 kg yoğurt KREP İÇİN MALZEMELER: • 2 su bardagı süt…
-
KREP
Malzemeler: 250 gr un 2 yumurta sarısı Çok az tuz 1 yemek kaşığı tozşeker 2 su bardağı süt Yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılır. Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir. Teflon tavaya çok az sıvıyağ koyup kızdırılır. Sonra sulu hamurumuzdan bir kepçe tavaya konur ve heryerine dağılması sağlanır. Üstü gözgöz olunca ters çevrilir. Kreplerinizin içine marmelat veya şokella…
-
ALMAN PASTASI
Malzemeler: kek: 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 60-70 gr.erimiş margarin 1 çay bardağı süt-yoğurt karışımı 3 çay bardağı elenmiş un(içine bir paket kabartma tozu da ekleyin) krema: 2 su bardağı süt 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı şeker fındık kadar margarin vanilya pudra şekeri Yapılışı: 1. kek malzemelerini sırayla karıştırıp yağlanmış…
-
ISLAK KEK (BROWNİ)
Malzemeler: 4 yumurta 2 su bardağı şeker 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Yapılışı: 2 su bardağı şeker ve 4 yumurtayı iyice çırpılır. 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvı yağ ve kakao ilave edilir. Bu karışımdan…
-
PASKALYA
Malzemeler: 4.5 su bardağı un (yaklaşık 500 gr.) 250 gr. süt 1 kahve fincanı tozşeker 1 yumurta 50 gr. margarin 12 gr. kuru maya 1/4 çorba kaşığı tuz 2-3 tatlı kaşığı mahlep Dövülmüş fındık Yapılışı: Bütün malzeme karıştırılıp yoğurulur. Üstüne bez örtülüp ılık biryerde 45 dk. dinlenmeye bırakılır. Mayalanan hamur 9 a ayrılır ve …