Malzemeler: 1/2 kg ıspanak 1/2 kg kadar yoğurt 3-4 diş sarımsak Çok az sıvıyağ Yapılışı: Ispanaklar yıkanır ve ufak ufak doğranır. Çok az sıvıyağda suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Soğuduktan sonra  sarımsaklı yoğurtla karıştırılır.. Afiyet olsun..