Malzemeler:
1 kg taze bezelyenin içi
2 kaşık zeytinyağı
250 gr. kuşbaşı et
1 orta boy kurusoğan
3-4 su bardağı sıcak su
3 domates veya hazır kutu küp kesilmiş domates
1-2 tane havuç
Arzuya göre 1 patates
Tuz
Yapılışı:
Küçük doğranmış soğanı yağımızda kavurduktan sonra etimizi ekler, etlerin rengi dönene kadar kavururuz.
Küp doğranmış domateslerimizi ilave ederiz.
Halka doğranmış havuçlarımızı , küp doğranmış patatesimizi ve bezelyelerimizi ilave edip suyunu ve tuzunu ekleriz.
Etler yumuşadığında ocaktan alırız.
Afiyet olsun…