Malzemeler:

3 tane yumurtanın akı

1 su bardağı tozşeker

200 gr. fındık

1 tutam tuz

Yapılışı:

Yumurta aklarını,bir tutam tuzla kar haline gelene dek çırpın.

Üzerlerine azar azar tozşekeri ve iyice dövülmüş fındığı ilave edin.

Renkli kağıt kek kalıplarına birer kaşık koyun ve ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin.

Kurabiyeleri fırın tepsisne yerleştirip önceden ısıtılmış 150 derece fırında 20 dk. pişirin.

Afiyet olsun..