-
Ali Nazik Kebabı
İnanılmaz lezzet…
-
Salçalı Biftek
-
Beef Stroganoff
Malzemeler: (6 kişilik) 1 kg dana bonfile 3 tane kurusoğan 200 ml. sıvıyağ
-
KUZU KAPAMA
Malzemeler:( 6 kişilik) 1 kg. kuzu eti (ön kol eti) 4 yaprak pazı 4-5 tane taze soğan
-
KEŞKEK
Malzemeler: 300 gr. dövme buğday 100 gr. beyaz nohut 5.5 su bardağı su
-
RİZE TAVASI
Ben bu tarifi krema koymadan yapardım daha önceleri ama adının Rize tavası olduğunu bilmiyordum:)Sofra dergisinde gördüğüm bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim…
-
ŞEHRİYELİ İNCİK
Malzemeler: 4 tane kuzu incik 300 gr. arpa şehriye 150 gr. tereyağı Kekik,tuz Yapılışı: İncikler 50 gr. tereyağında 5 dk. çevirerek kavrulur.
-
TAS KEBABI
Malzemeler: 1 kg kuzu kuşbaşı 3 tane soğan 4 tane biber 100 gr. margarin veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 3 tane domates Tuz