-
HÖŞMERİM
Malzemeler: 500 gr. tuzsuz taze peynir (yağlı) veya lor peyniri 2 yumurta sarısı 1 su bardağı un 15 gr. tereyağı 750 gr. tozşeker Üzeri için: İri çekilmiş ceviz içi vya hindistan cevizi
-
KAŞIK HELVASI
Malzemeler: 500 gr. un 250 gr. tereyağı 500 gr.pudra şekeri Yapılışı: Un bir tencereye alınır.Tereyağı ilave edilir ve kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 1 saat kavurun.
-
VİŞNELİ HELVA
Malzemeler:( 6 kişilik ) 500 gr. vişne 250 gr. tereyağı
-
ÇİKOLATA SOSLU DONDURMALI İRMİK HELVASI
Malzemeler: 125 gr. tereyağı 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 su bardağı irmik 2 su bardağı tozşeker 4 su bardağı süt 5 çorba kaşığı vanilyalı dondurma( maraş dondurması en iyisi) 2 çorba kaşığı yeşil fıstık (üzerine serpmek için ) 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 paker hazır Dr.Oetker çikolata sosu Yapılışı: Orta boy bir tencerede tereyağı …
-
FINDIKLI UN HELVASI
Malzemeler: 250 gr. tereyağı 3 su bardağı un 2 su bardağı toz şeker 1 kahve fincanı su Yapılışı: Tereyağı geniş bir kapta eritilir. Un ilave edilir ve sürekli karıştırılarak kavrulur. Tozşeker, 1 kahve fincanı su ile ıslatılıp una ilave edilir. Karıştırmaya devam edilerek tozşeker una tamamen yedirilir. Çekilmiş fındık ilave edilip ocaktan alınır.Fındık iyice karışana…
-
İRMİK HELVASI
Malzemeler: 500 gr. iri boy irmik 4 bardak su 3 bardak şeker 1 paket 250 gr. lık tereyağı veya margarin veya 1 bardak sıvıyağ 1 fincan çamfıstığı Yapılışı: İki kap hazırlanır.Kabın birinde şekerin yarısı ve 4 bardak su kaynamaya bırakılır. Diğer kap içine yağlardan biri konur ve içine fıstıklar atılır. Ateş kısılır ve irmik eklenir.…