-
SEMİZOTU SALATASI
Malzemeler:(4 kişilik) 1 demet semizotu 2 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı mayonez 2-3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 kahve fincanı iri dövülmüş ceviz içi Yapılışı: Semizotunun yaprakları ayıklanıp bol suyla yıkanır. Ceviz içinden bir yemek kaşığı ayrılır. Derin bir kapta yoğurt,mayonez,rendelenmiş sarımsak,zeytinyağı ve ceviz içi karıştırılır. Semizotları yoğurtlu karışıma eklenip karıştırılır ve…
-
COLESLAW SALATA
Malzemeler:(4 kişilik) 1 havuç 1 tane kurusoğan 8 yaprak beyaz lahana 1 çay bardağı konserve mısır Sos için: 1.5 çay bardağı mayonez 1 yemek kaşığı limon suyu Knorr sarımsaklı çeşni Tuz,karabiber
-
MAYONEZLİ TAVUKLU SALATA
Malzemeler: ( 6 kişilik) 300 gr. tavuk göğüs eti Yarım demet roka 5 tane taze soğan Yarım su bardağı ceviz Tuz,karabiber 1 çay kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı Dereotu Sos için: 3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
KARIŞIK SALATA
Şimdi bana demeyin aman salata bu, tarifimi olur diye :))…Ben sadece değişik bir görünüm sunmak amaçlı sizlere bunu sunuyorum..Afiyet olsun şimdiden.. Malzemeler: 1 demet kıvırcık 3-4 kiraz domates 2-3 tane taze soğan 2-3 dal roka 6-7 tane siyah zeytin 1 tane turp 50 gr. taze kaşar 1 limonun suyu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
PEYNİRLİ SEMİZOTU SALATASI
Malzemeler: ( 4 kişilik) 1 demet semizotu 8 kiraz domates 1 top mozarella peyniri 1 sarı biber 1-2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber
-
BROKOLİ SALATASI
Sevgili Hülya arkadaşımın nefis bir tarifi..Ellerine sağlık… Malzemeler: 1 kg brokoli 2 tane kurusoğan 2 tane büyük havuç 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker
-
KARIŞIK SALATA
Aslında salata yapmak tabi ki çok kolay..Ama süslemek önemli.Değişik şekiller yaparak sizlerle paylaşmaya çalışıyorum..Afiyet olsun.. Malzemeler: 1 tane kıvırcık 1/2 demet maydanoz 1/4 demet dereotu 1/2 demet taze nane 4-5 tane cherry domates 5-6 tane siyah zeytin 1 tane kırmızı turp 50 gr. taze kaşar 1 limonun suyu 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
NOHUT PİYAZI
Malzemeler: 150 gr. nohut (1.5 su bardağı) 1 demet maydanoz Kırmızı pulbiber 8-9 tane taze soğan 1 demet kırmızı turp 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 tane limonun suyu veya bir fincan sirke Tuz Yapılışı: Nohutlar akşamdan ıslatılır. Bir tencereye koyup iyice yumuşayana dek pişirilir. Limon ve zeytinyağı karıştırılarak nohutların üzerine dökülür ve 15 dk. içinde…