-
PEYNİRLİ TAVUK SOTE
Malzemeler: 5-6 tane kemiksiz but (kuşbaşı doğranacak ) 1 orta boy kurusoğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı konserve bezelye 3-4 domates (doğranmış) veya hazır doğranmış küp domatesten 3-4 kaşık 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sebzeli çeşni 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sarımsaklı çeşni 4-5 diş sarımsak 2 bardak…
-
DÜN AKŞAM SEVGİLİ ENGİN VE ASLI’NIN YENİ EVİNDE YEMEKTEYDİK..
FIRINDA PATATESLİ KEMİKSİZ BUT sevgili arkadaşlarımız Engin ve Aslı en sonunda taşındılar.Ve dün akşam yemekteydik.Engin arkadaşımın yaptığı speciyali zevkle sizlere sunuyorum..Biz lezzetini çok beğendik..Engin’cim ellerine sağlıkk..Ama ben garamları geri almışım:)) Bu hafta boşa aç kaldım yani..Ahh ahh..bu hafta sıkı yapmalıyım rejimi sayende.. Malzemeler: 8 parça kemiksiz but 3 orta boy patates Sos için: 2 tatlı…
-
BEZELYELİ HİNDİ BİFTEK
6 parça hindi biftek 1 orta boy kurusoğan 2 su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı salça 2 -3 su bardak sıcak su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Zeytinyağını tencereye koyup küp şeklinde doğranmış soğanlarımızı kavururuz. Salçamızı kavurduktan sonra etlerimizi ve bezelyelerimizi ekleyip sıcak suyumuzu ilave ederiz. Altını kısıp yaklaşık 45-50 dk pişiririz.İstenirse düdüklü tencerede 30…
-
FIRINDA SARIMSAKLI TAVUK
Yağ ılınınca galeta unlu karışımın üzerine döküp, iyice karıştıralım. Tavukları bu karışıma iyice bulayıp, içine hafifçe sıvıyağla yağladığımız tepsiye dizelim. Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 30 dakika kadar pişirelim. Servise sunarken yanına patates kızartmasını garnitür olarak kullanabilirsiniz
-
MANİSA KEBABI (TAVUKLU)
Malzemeler: 500 gr.tavuk eti (tercihen but kısmı) 1 büyük kuru soğan 2-3 tane taze soğan 1 yemek kaşığı salça veya 2 yemek kaşığı küp domates Knorr sebzeli çeşni’den 1 yemek kaşığı Knorr sarımsaklı çeşni’den 1 yemek kaşığı Karabiber 6 dilim tost kaşarı 6 dilim domates Not:Tuz koymuyoruz.Çünkü eklediğimiz Knorr çeşnilerde tuz var….. 6 kişilik krep…
-
SOSİSLİ TAVUK
Malzemeler: 4 sosis 8 tane tavuk göğüs eti (inceltilmiş) 2 kaşık salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 2 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı kimyon Arzuya göre karabiber. Yapılışı: Sosisler ikiye bölünüp uçları artı şeklinde kesilir. İnce dövülmüş göğüs etinin içine yarım sosis yerleştirilip rulu yapılır ve kürdanla tutturulur.…
-
TAVUKLU MANTAR
Malzemeler: 1 adet kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış ) 2 su bardağı mantar (haşlanmış ve doğranmış) 4 tane domates 2 tane sivribiber (ince kıyılmış ) 1 tane kurusoğan (yemeklik doğranmış ) 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı kaynar su Yapılışı: Yağı tencereye koyarak soğanları soteleyin. Soğanlar pembeleşince tavuk etini katıp…