Malzemeler:(4 kişilik)
1 paket domatesli burgu makarna
1 orta boy kabak
1 tane kurusoğan
2 yemek kaşığı tereyağ veya Becel zeytinyağlı margarin
Tuz,karabiber
Süslemek için:
Cherry domates
2-3 dal dereotu
Yapılışı:
Makarna tuzlu suda 10-12 dk. haşlanır ve süzülür.
Bir tencerede ince doğranmış soğan tereyağında sotelenir.
Yarım ay şeklinde doğranmış kabaklar ilave edilir ve sotelenir.Kabakların rengi dnüp yumuşadığında makarnayla karıştırılır.
Tuzu ve istenirse karabiberi eklenir.
Cherry domates ve dereotuyla süslenerek servis yapılır.
Afiyet olsun….
“KABAKLI MAKARNA” için bir yanıt
Teşekkürler..Dümdüz makarnadan ziyade böyle değişik malzemelerle karışmış veya soslu makarnalar benim tercihim..En azından sebze yemeyenler için bir fırsat:D