Malzemeler:

1 adet orta boy karnıbahar
2 kahve fincanı un su bardağı un
2 kahve fincanı mısır nişastası
1 yumurta
3 kahve fincanı bira
1 tatlı kaşığı tuz
sıvıyağ
250 gr. yoğurt
3-4 diş sarımsak
Yapılışı:

Karnıbahar dal dal ayrılıp tuzlu suda haşlanır.
Sıvıyağ hariç tüm malzemeler karıştırılır.
Karnıbaharlar bu karışıma bulanıp sıvıyağda kızartılır.
Üstüne sarımsaklı yoğurt eklenir..
Afiyet olsun…..