Çok kolay hazırlanan ve sağlıklı hafif bir tarif….
Malzemeler:
Kişi başı 2 şer tane kemiksiz tavuk budu
Tuz,karabiber,kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Garnitür:
Kızarmış patates
Dilenirse pilav
Yapılışı:
Kemiksiz butların yağları alınıp çok az dövülür.
Hafif tuz ve karabiber serpildikten sonra tavaya zeytinyağı konur ve tavuk parçaları yerleştirilir.
İstenilen kıvamda önlü arkalı pişirildikten sonra her iki tarafına da kekik serpilip 1-2 dk içinde ocaktan alınır.
Yanına garnitürleri de konularak sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun..