Malzemeler:

100 gr. tereyağı
125 gr. tozşeker
4 yumurta
50 ml. süt
1 limonun rendelenmiş kabuğu
300 gr. un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

Pudra şekeri
limon reçeli(arzuya bağlı)

Yapılışı:

Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.
Yumurtaları ve sütü ekleyip karıştırın.
Limon kabuğu rendesi,un,kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru kek kalıbına aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk. pişirin.
Üzerine pudra şekeri ve dilerseniz limon reçeli sürerek servis yapın.
Afiyet olsun…