Malzemeler:( 6 kişilik)
125 gr. margarin
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı sirke
1 su bardağı krema
Aldığı kadar un
100 gr. sakızlı lokum
Üzeri için:
1 tane yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Margarin,tozşeker,sirke,krema un bir kaba konarak yoğurulur.Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek un ilave edilir.
Hazırlanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır ve merdane ile çay tabağı büyüklüğünde açılır.Bir kenarına sakızlı lokumdan konur diğer tarafı üstüne kapatılarak poğaça şekli verilir.
Hamur parçaları ve lokumlar bitene kadar işleme devam edilir.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülür..
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.
Ilınınca üzerlerine pudra şekeri serpilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun….
“LOKUMLU POĞAÇA…” için 2 yanıt
Valla bir zamanlar çoookşeker diye bir mağaza vardı.çok az yerde kaldı..Orada var..Bazı büyük pastanelerde de bulabilirsin sanırım..Bu arada güya biz de ev olarak rejimdeyiz ama güyaa:))))))
:))))) iyi geceler:)