Malzemeler:(8 kişilik)
1 paket istiridye makarna
1 küçük kavanoz konserve mısır
1 küçük kavanoz kornişon turşu
Yarım demet dereotu
5-6 tane taze soğan
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı mayonez
2-3 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için:
Nane,sumak,kurutulmuş kiraz,maydanoz
Yapılışı:
Makarna hafif diri kalacak şekilde 10 dk. haşlanır.
Yapışmasını önlemek için soğuk sudan geçirilir.
Üzerine ince kıyılmış dereotu,kıyılmış taze soğan,mısır,doğranmış kornişon turşu ilave edilir.
Ayrı bir kapta yoğurt,mayonez,tuz ve rendelenmiş sarımsak karıştırılır ve makarnaya ilave edilir.
Harmanlandıktan sonra süsleme malzemeleriyle dilenen şekilde süslenir.Soğuk servis edilir.
Afiyet olsun….
Category: Pilav-Makarna-Mantı