Üniversiteden arkadaşım ve meslektaşım Reyhan’ın başka bir tarifi…Afiyet olsun….

Malzemeler:

3 orta boy pancar
250 gr kornişon turşu
1 kutu mısır

1 demet dereotu
1 tane nar
1 su bardağı ceviz

Sos:

2 tane limon
2 kaşık nar ekşisi
Zeytinyağı
2 diş sarımsak

Yapılışı:

Pancarlar haşlanır ve rendelenir.Bütün malzemeler doğranıp ayıklanır.Sos malzemesi karıştırılıp salataya eklenir.
Afiyet olsun….