Malzemeler:

2 hazır ekmek hamuru

3 haşlanmış patates

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım çay bardağı süt

Yapılışı:

Haşlanmış patatesleri soyup bir çatal yardımıyla ezin.

Hazır ekmek hamurunu bir yoğurma kabına alın.Patates püresini ve tuzu ilave edin.

Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.Üzerini bir bezle örtüp iki misli kabarana kadar mayalandırın.

Yuvarlak bir fırın kabını unlayın.Ve hamuru içine yerleştirin.

Önceden  ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk. pişirin.

Pişirme süresinin 20. ci dk.sında sütü fırçayla pişen hamurun üstüne sürün.

Son beş dk. kala tekrar süt sürün.Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..