Malzemeler:

• 1 paket margarin (erimiş ılımış)
• 1 paket instant maya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üstüne)
• 5 su bardağı un (azar azar ekleyin)

İçi için:

peynir

istenirse maydanoz.

Ayrıca bu hamuru hazırlamadan hazır ekmek hamuruylada bu şirin topları yapabilirsiniz..

Yapılışı:

Bütün malzemeyi karıştırıp mayalanması için 30 dk. bekletiriz.

Mayalanmış hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde toplar koparın elinizde açıp peynirli içten birazcık koyup kapatın ve yuvarlayın.

Kızgın yağa atıp tavada kızartın.

Kağıt havlu üzerine çıkarın.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun..