Petula (Akıtma)


Beş çayında atıştırmalık…

Malzemeler:( 45-50 tane) (6-8 kişilik)

500 gr. un
2 su bardağı kadar süt


1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 tane yumurta

Kızartmak için:

Sıvıyağ

Yapılışı:

Un,tuz,süt,kabartma tozu ve yumurtalar derin bir kaba konur ve karıştırılır.Kıvam, kek hamurundan biraz daha sıvı olacak.Koyu boza kıvamında.
İyice karıştırılan malzemeden bir yemek kaşığı alınıp kızgın yağa atılır.Ve önlü arkalı pişirilir.
Kağıt havlu üzerine alınıp ılık servis yapılır.
Afiyet olsun..

NOT: Dilenirse bu karışıma beyaz peynir eklenebilir.Arnavut‘larda fakir yemeği olarak bilinen bu tarif bizde de akıtma adıyla anılır…


“Petula (Akıtma)” için 8 yanıt

  1. I blog frequently and I seriously appreciate your content.
    This article has really peaked my interest. I will take a note of your blog and keep checking for new details
    about once per week. I subscribed to your Feed too.

  2. Fantastic go᧐ds from you, man. I’ve understand your stuff prevіouѕ to and you are
    just extremely fantastic. I actually like what you’ve acquired here, certainlʏ like
    what you aгe saying and the way in ѡhich you say it.
    Υou make it enjοyable ɑnd you still taқe care of tⲟ keep it smart.
    I can not wait to read far morе from you. This is actualⅼy a wonderful site.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir