Çok lezzetli….

Malzemeler:( 3-4 kişilik)

6 tane kemiksiz  tavuk but
1 tane büyük kuru soğan

1 tane büyük havuç
2 tane orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 yemek kaşığı  salça
Tuz,karabiber,kekik
2-3 diş sarımsak

Yapılışı:

Geniş bir tecereye zeytinyağı alınır  ve küp şeklinde doğranmış soğanlar eklenir.Soğanlar sotelenip sararınca yuvarlak dilimlenmiş havuç ve küp doğranmış patatesler eklenir.Salça eklenir ve 3-4 dk sotelendikten sonra tavuk parçaları tencereye sebzelerin arasına yerleştirilir.
Rendelenmiş sarımsak,tuz ve karabiberi eklenir.
1-2 bardak sıcak su ilave edilip ocağın altı kısılır.Kısık ateşte tavuklar yumuşayana dek pişirilir.
Ocaktan almadan önce kekik serpilir ve ateşten alınır.
Afiyet olsun..