Malzemeler:

1 su bardağı tahin
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Yapılışı:

Tahin,yağ,şeker,vanilya ve ceviz bir kasede karıştırılır.
Un azar azar eklenerek yoğurulur.
Gerekirse un ilavesi yapılır.Ele yapışmayan bir hamur olmalı…
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirilir.
Izgara teli üzerine alınan kurabiyeler ılınınca servis edilir.
Afiyet olsun…