Malzemeler:
4 tavuk göğüs fileto
4 dal taze soğan
2 domates
2 sivribiber
2-3 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 ‘er çay kaşığı pul biber ve kekik
Tuz
Yapılışı:
Sarımsakları soyup ezin.Derin bir kaba alın ve içine limon suyu,sarımsak,kekik,pulbiber ve tuz ekleyerek karıştırın.
Tavuk göğüs etlerini bu sosa bulayıp 30 dk. marine edin.
Taze soğanları ve sivribiberleri temizleyip ince ince doğrayın.
Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
Eşit büyüklükteki Yağlı kağıtları düz zemine açın.Tavukları süzerek kağıtların ortasına yerleştirin.
Soğan,domates ve sivribiberleri ekleyin.
Paket gibi sarıp ağız kısımlarını sıkıca kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk. pişirin.
Paketleri servis tabaklarına alın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…
“TAZE SOĞANLI TAVUK” için 4 yanıt
aytaçcığım cumartesiye misafirim var ne pişireyim diye düşünüyordum taze soğanlı tavuk ana yemek olarak imdadıma yetişti ayrıca taze soğanı yemeklere ilave etmeyi de çok severim kuru soğandan daha çok hoşuma gidiyor yemeklerin görüntüsüne anlam katıyor diye düşünüyorum emeğine ellerine sağlık
bende yemekte renk kullanmayı severim..gerçekten leziz bir yemek bu canım.sevgilerimle
yaninada eriste yaptim hmmm ellerimize saglik 🙂
afiyet olsun özlemcim.azıcık toparlanayım msn de konuşuruz.açmıyorum.kolum uyuşuyor:((..öptüm seni..