CANIM ARKADAŞIM NURDAN’IN YAPTIĞI KURABİYELER….
Malzemeler:
150 gr. yumuşak yağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un (2.5 bardak)
Yapılışı:
Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur.
Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edilir.(elinizde yuvarladığınızda hamuru,elimize yapışmıyor olmalı)
Krema sıkacağına konan hamurdan istenen uzunlukta parçalar çıkalrılır.
Dilenirse hamur 2 ye bölünür.Diğer yarısına kakao katılarak kakaolusuda yapılabilir.
Bir tepsiye dizilen kurabiyeler 170-180 derecede pişirilir.10-15 dk kadar.
Afiyet olsun..
Not:Nurdan’ın önemli bir tavsiyesi var..istenirse uçları çikolata sosuna batırılıp hindistan cevizi veya çamfıstığına bulanabilirmiş….
“TIRTILLI KURABİYE” için 2 yanıt
tırtıllar canım tırtıllar ne de şirinler bugün bizde arkadaşla yaptık tırtılları servis tabağına yatırdık yarına kadar dinlensinler yarına misafirler gelecek te ben içine bolca hindistan cevizi koydum tadı biraz koko kurabiye gibi oluyor da mis gibi çıtır tırtıllar
Yakışmıştır hindistan cevizi valla.ben de deneyeyim:)