Malzemeler:
1/2 kg. yeşil mercimek ( birgece önceden ıslatılmış )
2 orta boy kurusoğan
1 yemek kaşığı salça veya küp doğranmış 2 domates
1.5 yemek kaşığı Knorr sebzeli çeşni (çeşni kullandığımız için tuz kullanmıyoruz)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince sıcak su
Yapılışı:
Zeytinyağını tencereye koyup soğanlarımızı ekliyor ve kavuruyoruz.
Salçamızı veya domateslerimizi ekliyoruz.
Yıkanmış mercimekleri ilave ettikten sonra suyumuzu ilave edip Knorr sebzeli çeşnimizi ekliyoruz.
40-45 dk.pişiriyoruz
Afiyet olsun.
NOT:Zamandan tasarruf için düdklü tencerede pişirebiliriz.süre:20 dk.
Ayrıca istenirse kıymalı yapılabilir.Kıyma eklenecekse soğanları kavurduktan sonra kıymayı kavurup domatesleri sonra ekliyoruz.
“YEŞİL MERCİMEK” için 4 yanıt
harıka olmus ancak dostlarım benı unutmus 🙁
unutmadım umut..durumumu biliyorsun..hem aynı şeyi ben düşündüm geçenlerde..yazmana sevindim…sevgiler…
evet …. hamarat sivil bakalım mercimek yapmayı başarabilecek mi
neden başarmasın:)) ama umarım akşamdan ıslatmışsındır mercimeği…