Malzemeler:
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
8 bardak su
tuz,nane,kırmızı pulbiber
Yapılışı:
Yumurta,un ve yoğurt telle çırpılır.
Suyumuzu,nanemizi ve tuzumuzu ilave edip 20 dk kısık ateşte pişiririz..
Arzu edilirse üstüne bir kaşık yağda pulbiber kızdırılıp konabilir..
Ve gene arzu edilirse 1-2 diş sarımsakla değişik bir lezzet yakalamakta mümkün…
Afiyet olsun..